Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Анабаптист, анабаптисты, анабаптиста, анабаптистов, анабаптисту, анабаптистам, анабаптиста, анабаптистов, анабаптистом, анабаптистами, анабаптисте, анабаптистах
АНАБАПТИСТ, анабаптиста, ·муж. (от ·греч. anabaptizo — перекрещиваю) (рел.). Последователь христианской секты, признающей необходимость вторичного крещения в зрелом возрасте; перекрещенец.