Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Антрекот, антрекоты, антрекота, антрекотов, антрекоту, антрекотам, антрекот, антрекоты, антрекотом, антрекотами, антрекоте, антрекотах
антреко́т
-а, м.
Межреберная часть говядины.
||
Жаркое из нее, отбивная говяжья котлета.
[франц. entrecôte]
АНТРЕКОТ, а, м. Отбивная котлета из межрёберной части говядины.
| прил. антрекотный, ая, ое.
антреко́т
АНТРЕКОТ -а; м. [франц. entrecôte]. Межрёберная часть говяжьего мяса: верхняя половина тонкого края Нарезать, отбить антрекоты. Поджарить а. // Отбивная котлета из этой части говядины. Мягкий, жёсткий а. А. с яйцом, с горошком. Подать антрекоты.
◁ Антрекотный, -ая, -ое. А-ая часть.
АНТРЕК’ОТ, антрекота, ·муж. (·франц. entrecote). Межреберная часть говядины.
| Жаркое из нее, отбивная говяжья котлета.
< антраша