Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Антропометрия, антропометрии, антропометрии, антропометрий, антропометрии, антропометриям, антропометрию, антропометрии, антропометрией, антропометриею, антропометриями, антропометрии, антропометриях
антропоме́трия
-и, ж.
Совокупность приемов антропологического исследования, состоящих в измерении человеческого тела и его частей.
[От греч. ’άνθρωπος — человек и μετρέω — мерю]
антропоме́трия
АНТРОПОМЕТРИЯ -и; ж. [от греч. anthrōpos — человек и metreō — измеряю]. Совокупность приёмов антропологического исследования, состоящих в измерении человеческого тела и его частей.
◁ Антропометрический, -ая, -ое. А-ие данные.
АНТРОПОМ’ЕТРИЯ, антропометрии, мн. нет, ·жен. (от ·греч. anthropos — человек и metron — мера) (научн.). Отрасль науки, занимающаяся измерениями человеческого тела и его частей, имеющая практическое применение в судебно-следственном процессе.