Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Аппликатура, аппликатуры, аппликатуры, аппликатур, аппликатуре, аппликатурам, аппликатуру, аппликатуры, аппликатурой, аппликатурою, аппликатурами, аппликатуре, аппликатурах
аппликату́ра
АППЛИКАТУРА -ы; ж. [итал. applicatura]. Муз. Способ расположения и порядок чередования пальцев при игре на музыкальном инструменте; обозначение этого способа в нотах. Расставить аппликатуру.
АППЛИКАТ’УРА, см. апликатура.