Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Бакены, бакенов, бакенам, бакены, бакенами, бакенах
ба́кены
-ов, мн. (ед. бакен, -а, м.). устар.
То же, что бакенбарды.
— А, знаете, вы напрасно бакенов не носите. Тут вот пробрить, а с боков… вот тут вот оставить волосы. Чехов, Житейская мелочь.