Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Бирманский, бирманская, бирманское, бирманские, бирманского, бирманской, бирманского, бирманских, бирманскому, бирманской, бирманскому, бирманским, бирманский, бирманскую, бирманское, бирманские, бирманского, бирманскую, бирманское, бирманских, бирманским, бирманской, бирманскою, бирманским, бирманскими, бирманском, бирманской, бирманском, бирманских, бирманск, бирманска, бирманско, бирмански
бирма́нский
-ая, -ое.
прил. к бирманцы, к Бирма.