Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Бриллиантин, бриллиантины, бриллиантина, бриллиантинов, бриллиантину, бриллиантинам, бриллиантин, бриллиантины, бриллиантином, бриллиантинами, бриллиантине, бриллиантинах
бриллианти́н
БРИЛЛИАНТИН, БРИЛЬЯНТИН, -а; м. Косметическое средство для придания волосам блеска.