Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Брудершафт, брудершафты, брудершафта, брудершафтов, брудершафту, брудершафтам, брудершафт, брудершафты, брудершафтом, брудершафтами, брудершафте, брудершафтах
брудерша́фт
-а, м.
◊
@ пить брудершафт{ или} пить на брудершафт {с кем}
закреплять дружбу особым застольным обрядом, по которому два его участника одновременно выпивают свои рюмки, целуются и с этого момента обращаются друг к другу на «ты».
@
[нем. Brüderschaft]
БРУДЕРШАФТ [дэ]: выпить брудершафт или на брудершафт с кем о двоих: держа рюмки в скрещённых руках и чокаясь, одновременно выпить вино в знак того, что теперь они будут говорить друг другу не «вы», а «ты».
брудерша́фт
БРУДЕРШАФТ -а; м. [от нем. Brüderschaft — братство]
◊ (На) брудершафт (пить, выпить с кем-л.). Застольный обряд, при котором оба его участника, скрестив руки с бокалами, одновременно выпивают спиртное и целуются в знак взаимной дружбы и перехода в обращении на "ты".
БРУДЕРШ’АФТ [дэ], брудершафта, ·муж. (·нем. Bruderschaft). Только в выражении: выпить брудершафт или на брудершафт с кем — закрепить дружбу особой застольной процедурой (пьющие на брудершафт выпивают одновременно свои рюмки, затем целуются и с этого момента обращаются друг к другу на ты).
брульон >