Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Веданта, веданты, веданты, ведант, веданте, ведантам, веданту, веданты, ведантой, ведантою, ведантами, веданте, ведантах
веда́нта
ВЕДАНТА -ы; ж. Религиозно-философское учение в Индии, проповедующее единение человеческой души с Богом, с мировым духом.