Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Водоопреснитель, водоопреснители, водоопреснителя, водоопреснителей, водоопреснителю, водоопреснителям, водоопреснитель, водоопреснители, водоопреснителем, водоопреснителями, водоопреснителе, водоопреснителях