Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Водянистость, водянистости, водянистости, водянистостей, водянистости, водянистостям, водянистость, водянистости, водянистостью, водянистостями, водянистости, водянистостях
сущ., кол-во синонимов: 7
< водяник