Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Волосность, волосности, волосности, волосностей, волосности, волосностям, волосность, волосности, волосностью, волосностями, волосности, волосностях
ВОЛ’ОСНОСТЬ, волосности, мн. нет, ·жен. (физ.). Капиллярность, явление всасывания, поднятия жидкостей в тонких трубках, пористых веществах и т.п.