Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Выключая
выключа́я
1. деепр. от выключать.
2.
в знач. предлога с род. п. и вин. п. устар. Кроме, за исключением; исключая.
Посылаю вам --- три следующие книжки «Отечественных записок», в них, однако ж, выключая разве некоторых, мало занимательных статей. Гоголь, Письмо М. И. Гоголь, 10 окт. <1830>.
выключа́я
ВЫКЛЮЧАЯ
I. деепр. к Выключать.
II. Устар. предлог. кого-что. Кроме, за исключением; исключая.
.
1. деепр. наст. вр. от выключать.
2. предлог с вин. Кроме чего-нибудь, исключая что-нибудь (·устар. ). Все месяцы, выключая февраль, имеют 30 или 31 день.