Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Вытравщик, вытравщики, вытравщика, вытравщиков, вытравщику, вытравщикам, вытравщика, вытравщиков, вытравщиком, вытравщиками, вытравщике, вытравщиках
В’ЫТРАВЩИК, вытравщика, ·муж. (спец.). Рабочий, занимающийся вытравкой.