Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Гаолян, гаоляны, гаоляна, гаолянов, гаоляну, гаолянам, гаолян, гаоляны, гаоляном, гаолянами, гаоляне, гаолянах
гаоля́н
-а, м.
Зерновой и кормовой злак с очень высоким стеблем и широкими листьями, разновидность сорго; маньчжурское просо, китайское просо.
[От кит. каолианг — высокая трава]
ГАОЛЯН, а, м. Хлебный злак рода сорго с высоким стеблем, покрытым листвой.
| прил. гаоляновый, ая, ое.
гаоля́н
ГАОЛЯН -а; м. [от китайск. каолианг — высокая трава]. Хлебный злак с высоким стеблем и широкими листьями, разновидность сорго.
◁ Гаоляновый, -ая, -ое. Г. стебель. Г-ые поля.
< ганцы