Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Генштабист, генштабисты, генштабиста, генштабистов, генштабисту, генштабистам, генштабиста, генштабистов, генштабистом, генштабистами, генштабисте, генштабистах
генштаби́ст
-а, м. разг.
Работник генерального штаба.
— В начальники штаба я тебе Елизара Матафонова определил, а Матафонов, он такой, любого генштабиста за пояс заткнет. Седых, Даурия.
генштаби́ст
ГЕНШТАБИСТ -а; м. Разг. Работник генерального штаба.
ГЕНШТАБ’ИСТ, генштабиста, ·муж. (неол. воен.). Военный специалист, окончивший курс Академии генштаба.