Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Голубеводство, голубеводства, голубеводства, голубеводств, голубеводству, голубеводствам, голубеводство, голубеводства, голубеводством, голубеводствами, голубеводстве, голубеводствах
голубево́дство
-а, ср.
Разведение домашних и почтовых голубей.
ГОЛУБЕВОДСТВО, а, ср. Разведение и дрессировка домашних голубей. Спортивное г.
голубево́дство
ГОЛУБЕВОДСТВО -а; ср. Разведение домашних и почтовых голубей.