Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Гончий, гончая, гончее, гончие, гончего, гончей, гончего, гончих, гончему, гончей, гончему, гончим, гончий, гончую, гончее, гончие, гончего, гончую, гончее, гончих, гончим, гончей, гончею, гончим, гончими, гончем, гончей, гончем, гончих, гонч, гонча, гонче, гончи, гончее, погончее, гончей, погончей
го́нчий
-ая, -ее.
Быстрый в беге, приученный гнать зверя (о породе охотничьих собак).
Гончая собака.
| в знач. сущ. гончая, -ей, ж.
Русская гончая.
□
Привел раз мне один мужичок гончую, был это рослый, статный кобель. М. Пришвин, Анчар.
го́нчий
ГОНЧИЙ -ая, -ее. Быстрый в беге, приученный гнать зверя (о породе охотничьих собак). Г-ая собака. Г. щенок.