Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Градирня, градирни, градирни, градирен, градирне, градирням, градирню, градирни, градирней, градирнею, градирнями, градирне, градирнях
гради́рня
-и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж.
1.
Устройство для сгущения соляных растворов и получения соли путем испарения из них воды.
Все та же озерная гладь, Все так же каплет соль с градирен. Блок, Через двенадцать дет.
2.
Башенное устройство, применяемое в промышленности для охлаждения горячей воды.
ГРАДИРНЯ, и, род. мн. рен, ж.
1. Сооружение для выпаривания соли из воды (устар.).
2. Устройство для охлаждения горячей воды на промышленных предприятиях (спец.).
| прил. градирный, ая, ое.
гради́рня
ГРАДИРНЯ -и; мн. род. -рен, дат. -рням; ж.
1. Устройство для получения соли выпариванием воды из соляных растворов.
2. Башенное устройство, применяемое в промышленности для охлаждения горячей воды воздухом в системе циркуляционного водоснабжения.
ГРАД’ИРНЯ, градирни, род. мн. градирен, ·жен. (спец.). Приспособление для выпаривания (градировки) соли на открытом воздухе. «Всё так же каплет соль с градирен.» А.Блок.
| Здание, в котором градируют (выпаривают) соль.