Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Грассирование, грассирования, грассирования, грассирований, грассированию, грассированиям, грассирование, грассирования, грассированием, грассированиями, грассировании, грассированиях
грасси́рование
-я, ср.
Действие по знач. глаг. грассировать.
Он говорил по-русски грамматически правильно, но с грассированием и акцентом. Короленко, Братья Мендель.
< грань