Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Далматинский, далматинская, далматинское, далматинские, далматинского, далматинской, далматинского, далматинских, далматинскому, далматинской, далматинскому, далматинским, далматинский, далматинскую, далматинское, далматинские, далматинского, далматинскую, далматинское, далматинских, далматинским, далматинской, далматинскою, далматинским, далматинскими, далматинском, далматинской, далматинском, далматинских, далматинск, далматинска, далматинско, далматински