Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Дегтярник, дегтярники, дегтярника, дегтярников, дегтярнику, дегтярникам, дегтярника, дегтярников, дегтярником, дегтярниками, дегтярнике, дегтярниках
дегтя́рник
-а, м.
Тот, кто гонит деготь.
дегтя́рник
ДЕГТЯРНИК -а; м. Тот, кто гонит дёготь.
ДЕГТ’ЯРНИК, дегтярника, ·муж. (спец.). Человек, занимающийся выгонкой или продажей дегтя.
< дёгтемаз