Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Диссертант, диссертанты, диссертанта, диссертантов, диссертанту, диссертантам, диссертанта, диссертантов, диссертантом, диссертантами, диссертанте, диссертантах
диссерта́нт
-а, м.
Тот, кто защищает диссертацию.
ДИССЕРТАНТ, а, м. Человек, к-рый защищает диссертацию.
| ж. диссертантка, и.
| прил. диссертантский, ая, ое.
диссерта́нт
ДИССЕРТАНТ -а; м. Тот, кто защищает диссертацию. Выступление диссертанта. Вопрос к диссертанту. Д. заслуживает искомой степени.
◁ Диссертантка, -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж.