Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Дядюшка, дядюшки, дядюшки, дядюшек, дядюшке, дядюшкам, дядюшку, дядюшек, дядюшкой, дядюшкою, дядюшками, дядюшке, дядюшках
дя́дюшка
-и, род. мн. -шек, дат. -шкам, м. ласк. к
дядя (в 1 знач.).
Д’ЯДЮШКА, дядюшки, ·муж. (·разг. ). ласк. к дядя в 1 ·знач.
• Американский дядюшка или дядюшка из Америки (·шутл.) — богатый родственник, от которого можно ожидать наследства (перевод ·франц. oncle d'Amerique: в старинных комедиях нередко счастливая развязка состояла в неожиданном появлении наследства от дяди, уехавшего когда-то в Америку).