Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Жевок, жевки, жевка, жевков, жевку, жевкам, жевок, жевки, жевком, жевками, жевке, жевках
жево́к
-вка, м. прост.
Комок разжеванной пиши, бумаги и пр.
Хорь, нажевав бумаги, сделал комок, который называется
жевком, и пустил его в лицо спящего товарища. Помяловский, Очерки бурсы.
ЖЕВ’ОК, жевка, ·муж. (·прост. ). Комок разжеванной пищи, жеваной бумаги.