Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Желатинный, желатинная, желатинное, желатинные, желатинного, желатинной, желатинного, желатинных, желатинному, желатинной, желатинному, желатинным, желатинный, желатинную, желатинное, желатинные, желатинного, желатинную, желатинное, желатинных, желатинным, желатинной, желатинною, желатинным, желатинными, желатинном, желатинной, желатинном, желатинных, желатинен, желатинна, желатинно, желатинны, желатиннее, пожелатиннее, желатинней, пожелатинней
желати́нный
-ая, -ое.
То же, что желатиновый.
желати́нный
ЖЕЛАТИННЫЙ, ЖЕЛАТИНОВЫЙ см. Желатин.
ЖЕЛАТ’ИННЫЙ и ЖЕЛАТИНОВЫЙ, желатинная, желатинное (спец.). прил. к желатин; приготовленный из желатина, с желатином. Желатинная бумага. Желатиновые пластинки.