Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Жеребок, жеребки, жеребка, жеребков, жеребку, жеребкам, жеребка, жеребков, жеребком, жеребками, жеребке, жеребках
жеребо́к
-бка, м.
Шкурка жеребенка-недоноска с низким волосяным покровом.
Куртка из жеребка.
ЖЕРЕБОК, бка, м. (спец.) Шкурка жеребёнка-недоноска, а также жеребёнка-сосунка.
| прил. жеребковый, ая, ое.
жеребо́к
ЖЕРЕБОК -бка; м. Низковорсная шкурка жеребёнка-недоноска. Куртка, шапка из жеребка.
◁ Жеребковый, -ая, -ое.