Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Засыпщик, засыпщики, засыпщика, засыпщиков, засыпщику, засыпщикам, засыпщика, засыпщиков, засыпщиком, засыпщиками, засыпщике, засыпщиках
засы́пщик
-а, м.
Рабочий, производящий засыпку1 чего-л.
засы́пщик
ЗАСЫПЩИК -а; м. Спец. Рабочий, производящий засыпку в печь руды, угля и т. п.