Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Зудень, зудни, зудня, зудней, зудню, зудням, зудня, зудней, зуднем, зуднями, зудне, зуднях
зу́день
-дня, м.
То же, что чесоточный клещ (см. чесоточный).
зу́день
ЗУДЕНЬ -дня; м. Чесоточный клещ, вызывающий зуд, чесотку у животных и человека.
З’УДЕНЬ, зудня, ·муж. (зоол.). Чесоточный клещ, вызывающий зуд у животных и человека.