Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Инкрустатор, инкрустаторы, инкрустатора, инкрустаторов, инкрустатору, инкрустаторам, инкрустатора, инкрустаторов, инкрустатором, инкрустаторами, инкрустаторе, инкрустаторах
ИНКРУСТАТОР, а, м. Художник, занимающийся инкрустацией.
| прил. инкрустаторский, ая, ое.
инкруста́тор
ИНКРУСТАТОР -а; м. Специалист по инкрустации.
◁ Инкрустаторский, -ая, -ое. И-ая работа.