Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Иорданский, иорданская, иорданское, иорданские, иорданского, иорданской, иорданского, иорданских, иорданскому, иорданской, иорданскому, иорданским, иорданский, иорданскую, иорданское, иорданские, иорданского, иорданскую, иорданское, иорданских, иорданским, иорданской, иорданскою, иорданским, иорданскими, иорданском, иорданской, иорданском, иорданских, иорданск, иорданска, иорданско, иордански
иорда́нский
-ая, -ое.
прил. к иорданцы, к Иордания.
ИОРДАНСКИЙ, ая, ое.
1. см. иорданцы.
2. Относящийся к иорданцам, к их языку (арабскому), национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к Иордании, её территории, внутреннему устройству, истории; такой, как у иорданцев, как в Иордании. Иорданское Хашимитское Королевство (Иордания). И. динар (денежная единица).