Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Истязатель, истязатели, истязателя, истязателей, истязателю, истязателям, истязателя, истязателей, истязателем, истязателями, истязателе, истязателях
истяза́тель
-я, м.
Тот, кто истязает кого-л.
ИСТЯЗАТЕЛЬ, я, м. (книжн.). Тот, кто истязает кого-н., мучитель.
| ж. истязательница, ы.
| прил. истязательский, ая, ое.
истяза́тель
ИСТЯЗАТЕЛЬ -я; м. Тот, кто истязает кого-л.; мучитель. Невероятная жестокость истязателей. И. по натуре. Осудить истязателей. Призвать истязателя к ответу.
◁ Истязательница, -ы; ж. Истязательский, -ая, -ое.
ИСТЯЗ’АТЕЛЬ, истязателя, ·муж. (·книж. ). Тот, кто истязает кого-нибудь, мучитель.