Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Кармин, кармины, кармина, карминов, кармину, карминам, кармин, кармины, кармином, карминами, кармине, карминах
карми́н
-а, м.
Ярко-красная краска, добываемая из кошенили.
[франц. carmin из араб.]
КАРМИН, а, м. Яркая красная краска, получаемая из тела самок кошенили.
| прил. карминный, ая, ое.
карми́н
КАРМИН -а; м. [франц. carmin из араб.] Ярко-красная краска, добываемая из кошенили. Выкрасить кармином.
◁ Карминный, -ая, -ое. К. цвет. Карминовый, -ая, -ое. К. лак. К. цвет.
КАРМ’ИН, кармина, ·муж. (·итал. carmino). Ярко-красная краска, изготовляемая из кошенили.