Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Картошечка, картошечки, картошечки, картошечек, картошечке, картошечкам, картошечку, картошечки, картошечкой, картошечкою, картошечками, картошечке, картошечках
карто́шечка
КАРТОШЕЧКА см. Картошка.