Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Карусельщик, карусельщики, карусельщика, карусельщиков, карусельщику, карусельщикам, карусельщика, карусельщиков, карусельщиком, карусельщиками, карусельщике, карусельщиках
карусе́льщик
-а, м.
Рабочий, работающий на карусельном станке.
карусе́льщик
КАРУСЕЛЬЩИК -а; м. Рабочий, работающий на карусельном станке.
КАРУС’ЕЛЬЩИК, карусельщика, ·муж. (спец.). Рабочий, работающий на карусельном токарном станке.