Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Кашевар, кашевары, кашевара, кашеваров, кашевару, кашеварам, кашевара, кашеваров, кашеваром, кашеварами, кашеваре, кашеварах
кашева́р
-а, м.
Повар в воинской части или в рабочей артели.
Кашевары, вырыв яму и притащив с разных дворов плохо лежавшие чурки, уже варили кашу. Л. Толстой, Казаки.
Около походной кухни заспанные кашевары кололи на растопку лучину. Гайдар, Школа.
КАШЕВАР, а, м. Повар в походной группе, отряде, а также (устар.) в рабочей артели.
| ж. кашеварка, и (разг.).
кашева́р
КАШЕВАР -а; м. Повар в воинской части или в рабочей артели.
◁ Кашеварка, -и; ж. Разг.
КАШЕВ’АР, кашевара, ·муж. (спец.). Повар в воинской части или в рабочей артели.
< кашалот