КЕФИР

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

кефи́р

-а (-у), м.

Густой питательный напиток из перебродившего молока, заквашенного особым грибком.

Значение в толковом словаре Ожегова

КЕФИР, а (у), м. Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках.

| прил. кефирный, ая, ое. Кефирные грибки.

Значение в толковом словаре Кузнецова

кефи́р

КЕФИР -а (-у); м. [от мегрельск. kipuri — простокваша] Густой кисломолочный напиток из перебродившего молока, заквашенного при помощи особого грибка. Купить бутылку кефира.

◁ Кефирный, -ая, -ое. К. цех. К-ые грибки.

Значение в толковом словаре Ушакова

КЕФ’ИР, кефира, ·муж. (кавказское). Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения.

Синонимы слова "кефир":

сущ., кол-во синонимов: 6

• биокефир
• бифидок
• кефирок
• кефирчик
• молокопродукт
• напиток