КЛЕЙКОВИНА

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Клейковина, клейковины, клейковины, клейковин, клейковине, клейковинам, клейковину, клейковины, клейковиной, клейковиною, клейковинами, клейковине, клейковинах

Содержание:

  1. В Малом Академическом Словере (МАС)
  2. В толковом словаре Ожегова
  3. В толковом словаре Кузнецова
  4. В толковом словаре Ушакова
  5. Синонимы слова клейковина

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

клейкови́на

-ы, ж.

Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи и некоторых других злаков.

Значение в толковом словаре Ожегова

КЛЕЙКОВИНА, ы, ж. Белковое вещество, содержащееся в зерне пшеницы.

| прил. клейковинный, ая, ое.

Значение в толковом словаре Кузнецова

клейкови́на

КЛЕЙКОВИНА -ы; ж. Белковое вещество, содержащееся в зёрнах пшеницы, ржи и некоторых других злаков.

Значение в толковом словаре Ушакова

КЛЕЙКОВ’ИНА, клейковины, мн. нет, ·жен. (биол.). Одно из белковых веществ, находящееся в составе зернового хлеба, наиболее питательное и обусловливающее возможность делать из муки тесто.

Синонимы слова "клейковина":

сущ., кол-во синонимов: 1

  • глютен

< клейкий

клейкость >