Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Конвой, конвои, конвоя, конвоев, конвою, конвоям, конвой, конвои, конвоем, конвоями, конвое, конвоях
конво́й
-я, м.
1.
Группа людей, вооруженный отряд, сопровождающие кого-л. для охраны или предупреждения побега.
За воротами он догнал толпу арестантов, шедших под конвоем тюремных надзирателей. Марков, Строговы.
2.
Группа кораблей или самолетов, охраняющих в пути транспортные и торговые суда от нападения противника.
Катер шел в составе конвоя из Кронштадта в маленькую гавань на эстонском побережье. Чернышев, На морском охотнике.
[голл. konvooi]
КОНВОЙ, я, м. Вооружённый отряд, сопровождающий кого-что-н. для охраны или предупреждения побега. Вести под конвоем. Морской к. (корабли, охраняющие транспортные и торговые суда).
| прил. конвойный, ая, ое. Конвойная служба. В сопровождении конвойных (сущ.).
конво́й
КОНВОЙ -я; м. [голл. konvooi]
1. Группа людей, вооружённый отряд, сопровождающие кого-л. для охраны или предупреждения побега. Вести арестованных под конвоем. Вызвать к.
2. Группа кораблей или самолётов, охраняющих в пути транспортные и торговые суда от нападения противника. Катер шёл в составе конвоя.
◁ Конвойный, -ая, -ое. К-ая служба. К-ое судно. К. солдат.
КОНВ’ОЙ, конвоя, ·муж. (·голланд. konvooi). Отряд из нескольких вооруженных человек, сопровождающих кого-нибудь для охраны от нападения или для воспрепятствования побегу. Арестованного сопровождал конвой.
| Отряд военных судов, охраняющий коммерческие суда во время войны (мор.).
• Под конвоем — под охраной конвоя.
Это слово, имеющее значение "сопровождающий отряд прикрытия" и заимствованное в Петровскую эпоху из голландского языка (где находим convooi в том же значении), интересно прочтением по народной этимологии – конбой, то есть "конный бой", что, конечно, не имеет никакого отношения к действительности: конвой восходит к латинскому conviare – "сопровождать".