Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Коптить, копчу, коптим, коптишь, коптите, коптит, коптят, коптя, коптил, коптила, коптило, коптили, копти, коптите, коптящий, коптящая, коптящее, коптящие, коптящего, коптящей, коптящего, коптящих, коптящему, коптящей, коптящему, коптящим, коптящий, коптящую, коптящее, коптящие, коптящего, коптящую, коптящее, коптящих, коптящим, коптящей, коптящею, коптящим, коптящими, коптящем, коптящей, коптящем, коптящих, коптивший, коптившая, коптившее, коптившие, коптившего, коптившей, коптившего, коптивших, коптившему, коптившей, коптившему, коптившим, коптивший, коптившую, коптившее, коптившие, коптившего, коптившую, коптившее, коптивших, коптившим, коптившей, коптившею, коптившим, коптившими, коптившем, коптившей, коптившем, коптивших, копчусь, коптимся, коптишься, коптитесь, коптится, коптятся, коптился, коптилась, коптилось, коптились, коптись, коптитесь, коптимый, коптимая, коптящаяся, коптимое, коптящееся, коптимые, коптящиеся, коптимого, коптящегося, коптимой, коптящейся, коптимого, коптящегося, коптимых, коптящихся, коптимому, коптящемуся, коптимой, коптящейся, коптимому, коптящемуся, коптимым, коптящимся, коптимый, коптящийся, коптимую, коптящуюся, коптимое, коптящееся, коптимые, коптящиеся, коптимого, коптящегося, коптимую, коптящуюся, коптимое, коптящееся, коптимых, коптящихся, коптимым, коптящимся, коптимой, коптимою, коптящейся, коптящеюся, коптимым, коптящимся, коптимыми, коптящимися, коптимом, коптящемся, коптимой, коптящейся, коптимом, коптящемся, коптимых, коптящихся, коптим, коптима, коптимо, коптимы, копчённый, копчённая, копчённое, копчённые, копчённого, копчённой, копчённого, копчённых, копчённому, копчённой, копчённому, копчённым, копчённый, копчённую, копчённое, копчённые, копчённого, копчённую, копчённое, копчённых, копчённым, копчённой, копчённою, копчённым, копчёнными, копчённом, копчённой, копчённом, копчённых, копчён, копчена, копчено, копчены
копти́ть
-пчу, -птишь; прич. страд. прош. копчённый, -чён, -чена, -чено; несов.
1.
Испускать копоть.
Висячая лампа с жестяным кругом коптит рваным язычком. Гладков, Повесть о детстве.
Над верстаком висела керосиновая лампа. Коптящий язычок ее после темноты казался ослепительно ярким. Ажаев, Далеко от Москвы.
2.
(сов. закоптить1) перех.
Покрывать копотью.
Коптить стекло.
3.
(сов. закоптить1 и выкоптить) перех.
Провяливать в дыму при приготовлении в пищу (мясо, рыбу и т. п.).
Освежевав тушу, принимаюсь коптить окорока. Арамилев, В лесах Урала.
◊
@ небо коптить
вести праздный, бесполезный для общества образ жизни.
[Мартын:] Ты ленивец, даром хлеб ешь да небо коптишь. Пушкин, Сцены из рыцарских времен.
@
КОПТИТЬ, пчу, птишь; пчённый (ён, ена); несов.
1. кого-что. Окуривать, пропитывать дымом, приготовляя в пищу. К. окорок.
2. что. Покрывать копотью. К. стекло.
3. (1 и 2 л. не употр.). Испускать копоть. Керосинка коптит.
• Небо коптить (разг. неодобр.)жить праздно, не занимаясь никаким полезным делом.
| сов. закоптить, пчу, птишь; пчённый (ён, ена) (к 1 и 2 знач.) и накоптить, тит (к 3 знач.).
| сущ. копчение, я, ср. (к 1 и 2 знач.). Горячее к. (при высокой температуре). Холодное к.
| прил. коптильный, ая, ое (к 1 знач.). К. цех.
копти́ть
КОПТИТЬ -пчу, -птишь; копчённый; -чён, -чена, -чено; нсв.
1. Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо к. (вести праздный, бесполезный для общества образ жизни).
2. (св. закоптить). что. Покрывать копотью. К. стекло.
3. (св. выкоптить, закоптить). что. Вялить, провяливать в дыму при приготовлении в пищу (мясо, рыбу и т.п.). К. рыбу. К. окорока.
◁ Коптиться, -птится; страд. (2-3 зн.). Копчение (см.).
КОПТ’ИТЬ, копчу, коптишь, ·несовер.
1. ·без·доп. Испускать копоть при горении. Лампа коптит.
2. (·совер. закоптить) кого-что. Окуривая дымом, приготовлять в пищу (мясо, рыбу). Коптить сига. Коптить окорок.
3. (·совер. закоптить) что. Покрывать копотью. Коптить стекло для наблюдения солнечного затмения.
• Небо коптить — см. небо.