Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Копьеметатель, копьеметатели, копьеметателя, копьеметателей, копьеметателю, копьеметателям, копьеметателя, копьеметателей, копьеметателем, копьеметателями, копьеметателе, копьеметателях
копьемета́тель
КОПЬЕМЕТАТЕЛЬ -я; м. Спортсмен, занимающийся метанием копья.
◁ Копьеметательница, -ы; ж.