Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Кубовщик, кубовщики, кубовщика, кубовщиков, кубовщику, кубовщикам, кубовщика, кубовщиков, кубовщиком, кубовщиками, кубовщике, кубовщиках
кубовщи́к
-а, м.
Рабочий, обслуживающий куб2.
По-хорошему сдружился поваренок с черноглазым кубовщиком. Н. Островский, Как закалялась сталь.
кубовщи́к
КУБОВЩИК -а; м. Рабочий, обслуживающий куб (2.К.).