Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Мамелюк, мамелюки, мамелюка, мамелюков, мамелюку, мамелюкам, мамелюка, мамелюков, мамелюком, мамелюками, мамелюке, мамелюках
мамелю́к
И мамлюк, -а, м. ист.
1.
Воин личной гвардии египетских султанов (набиравшейся из тюркских и кавказских невольников), в середине 13 в. захватившей власть и правившей до завоевания Египта Турцией.
[Капитан парохода] был черкес родом, мамелюк адмирала египетского флота, Саида-паши. Сергеев-Ценский, Синопский бой.
2.
Конный гвардеец из личной охраны Наполеона Бонапарта, набранной им во время похода в Египет.
[франц. mameluk от араб. mamlûk — невольник]
МАМЕЛ’ЮК и мамлюк, мамлюка, ·муж. (·франц. mameluk с ·араб. mamluk, ·букв. раб) (·ист. ). В Египте — воин, принадлежавший к военно-феодальной касте, основателями которой были рабы-черкесы, составлявшие с 13 века личную гвардию султана.
| Конный гвардеец из личной охраны Наполеона Бонапарта, набранной во время похода в Египет. «Вот он шлет на нас пехоту... и своих мамлюков роту и косматых кирасир.» Пушкин.