Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Манка, манки, манки, манок, манке, манкам, манку, манки, манкой, манкою, манками, манке, манках
ма́нка
-и, ж. разг. Манная крупа.
Свиридова отпускала макароны, и вермишель, и пшено, и манную крупу, которую называли сокращенно «манкой». Лидин, Возле станции.
МАНКА, и, ж. (разг.). Манная крупа.
ма́нка
МАНКА -и; ж. Разг. Манная крупа; каша из неё. Насыпать манки в пакет. Приготовить манку. Съесть тарелку манки.
М’АНКА, манки, мн. нет, ·жен. (неол. ·прост. ). Манная крупа.
< мания