Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Мельничий, мельничья, мельничье, мельничьи, мельничьего, мельничьей, мельничьего, мельничьих, мельничьему, мельничьей, мельничьему, мельничьим, мельничий, мельничью, мельничье, мельничьи, мельничьего, мельничью, мельничье, мельничьих, мельничьим, мельничьей, мельничьею, мельничьим, мельничьими, мельничьем, мельничьей, мельничьем, мельничьих
ме́льничий
-ья, -ье. устар.
прил. к мельник.
ме́льничий
МЕЛЬНИЧИЙ см. Мельник.
М’ЕЛЬНИЧИЙ, мельничья, мельничье (·обл. ). Принадлежащий мельнику.