Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Мирза, мирзы, мирзы, мирз, мирзе, мирзам, мирзу, мирз, мирзой, мирзою, мирзами, мирзе, мирзах
мирза́
-ы, м.
1.
Титул членов царствующего дома у некоторых народов Востока, а также лицо, носящее этот титул.
2.
Почетное наименование высшего чиновника или ученого у некоторых народов Востока.
3.
Секретарь, писец у некоторых народов Востока.
[Пере. mīrzā]
мирза́
МИРЗА -ы; м. [перс. mirza] В некоторых странах Востока: титул членов царствующего дома; лицо, носящее этот титул. // Почётное наименование высшего чиновника или учёного. // Секретарь, писец.
МИРЗ’А, мирзы, ·муж. (·перс. Mirza). В Иране — титул членов царствующего дома (ставится позади имени).
| Там же — почетное обозначение высших чинов (ставится впереди имени).