Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Наддача, наддачи, наддачи, наддач, наддаче, наддачам, наддачу, наддачи, наддачей, наддачею, наддачами, наддаче, наддачах
надда́ча
-и, ж. разг.
1.
Действие по глаг. наддать—наддавать (в 1 знач.).
2. То, что наддано, прибавлено; прибавка.
НАДД’АЧА, наддачи, ·жен. (·прост. ).
1. только ед. Действие по гл. наддать в 1 ·знач. — наддавать.
2. То, что наддано, прибавлено; самая прибавка.