обва́рка
ОБВАРКА -и; ж. Спец. Кратковременное замачивание в кипятке, ошпаривание. О. мясной туши.
◁ Обварной, -ая, -ое. Обварочный, -ая, -ое.
сущ., кол-во синонимов: 2
< обвариться
обварной >