Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Овсяный, овсяная, овсяное, овсяные, овсяного, овсяной, овсяного, овсяных, овсяному, овсяной, овсяному, овсяным, овсяный, овсяную, овсяное, овсяные, овсяного, овсяную, овсяное, овсяных, овсяным, овсяной, овсяною, овсяным, овсяными, овсяном, овсяной, овсяном, овсяных, овсян, овсяна, овсяно, овсяны, овсянее, поовсянее, овсяней, поовсяней
овся́ный
ОВСЯНЫЙ см. Овёс.