Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
оргкомитет, оргкомитеты, оргкомитета, оргкомитетов, оргкомитету, оргкомитетам, оргкомитет, оргкомитеты, оргкомитетом, оргкомитетами, оргкомитете, оргкомитетах
оргкомите́т
ОРГКОМИТЕТ -а; м. Организационный комитет, создаваемый для подготовки и проведения каких-л. мероприятий. Сформировать о. Обратиться в о. конференции.